Coucou !
Une super recette testée ce soir. :id1:
Moi qui les ratais tout le temps, j'ai enfin trouvé une recette inratable ;)
La prochaine fois, je teste en rajoutant une noix de beurre à la pate chaude liquide.
:pointex:
Ingrédients :
* 1 pate feuilletée
* 1 litre de lait
* 180 grs de sucre
* 120 grs de maizena
* 2 oeufs entiers + 1 jaune
* 1 cuil a café d extrait de vanille
+ j'ai rajouté 1 bol de noix de coco rapée.
Préparation :
1. Garnissez un moule a manquer (ou a tarte) de pate feuilletée et piquez le fond de p�te avec une fourchette
2. Faites bouillir le litre de lait moins un verre que vous réservez- avec les 180 grs de sucre
3. Pendant ce temps battez ensemble le verre de lait avec la maizena puis les oeufs et l?extrait de vanille
4. Lorsque le mélange lait-sucre est bouillant, versez-le tout doucement sur le mélange précédent tout en battant le tout au fouet
Le secret :
5. Remettez la casserole sur le feu et faites cuire encore un peu la préparation tout en tournant avec une cuill�re en bois, jusqua ce qu?elle devienne bien épaisse
6. Verser le tout sur la pate feuilletée
7. Mettre au four préchauffé th6 (180°) pendant 35 à 40 min, surveiller la fin de cuisson
Trouvée sur
http://www.recette-dessert.com/