Mon parcours au permis moto

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Recette : Tarte-Flan à la noix de coco !

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Coucou !

Une super recette testée ce soir.
Moi qui les ratais tout le temps, j'ai enfin trouvé une recette inratable ;)

La prochaine fois, je teste en rajoutant une noix de beurre à la pate chaude liquide.



:pointex: Ingrédients :

* 1 pate feuilletée
* 1 litre de lait
* 180 grs de sucre
* 120 grs de maizena
* 2 oeufs entiers + 1 jaune
* 1 cuil a café d extrait de vanille
+ j'ai rajouté 1 bol de noix de coco rapée.


Préparation :

1. Garnissez un moule a manquer (ou a tarte) de pate feuilletée et piquez le fond de p�te avec une fourchette
2. Faites bouillir le litre de lait moins un verre que vous réservez- avec les 180 grs de sucre
3. Pendant ce temps battez ensemble le verre de lait avec la maizena puis les oeufs et l’extrait de vanille
4. Lorsque le mélange lait-sucre est bouillant, versez-le tout doucement sur le mélange précédent tout en battant le tout au fouet

Le secret :
5. Remettez la casserole sur le feu et faites cuire encore un peu la préparation tout en tournant avec une cuill�re en bois, jusqua ce qu’elle devienne bien épaisse
6. Verser le tout sur la pate feuilletée
7. Mettre au four préchauffé th6 (180°) pendant 35 à 40 min, surveiller la fin de cuisson

Trouvée sur //www.recette-dessert.com/

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Bon t'as réussi ton gateau en même temps c'est pas la peine d'en faire tout un flan
Vieux motard que jamais

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humm, ça à l'air trop bon et super facile à faire, pile poil ce qu'il me faut

Je vais tester dés ce soir pour la fête des voisins :champ:
Comme ça, si c'est raté ils oseront pas me charrier (contrairement aux potes ...)

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Tu me diras s'ils ont aimé :)
Si vous avez des recettes super bonnes et inratables, n'hésitez pas à poster un message ;)

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Ils s'en lêchent encore les babines

Dans le même registre, ma tarte au chocolat remporte aussi un vif succès :

- faire cuire au four la pâte feuilletée à blanc (sans rien dessus sauf des trucs un peu lourds pour éviter qu'elle gonfle genre légumes secs)
- faire fondre (bain-marie ou micro-ondes avec un peu d'eau) 2 plaques et demie de chocolat noir Neslé dessert (important)
- rajouter 5 cuillerées à soupe de crème fraiche épaisse au chocolat fondu et bien mélanger
- étaler le mélange sur la pâte cuite et mettre au frigo pendant 2h minimum.

C'est trop bon faut juste aimer le chocolat ....

Bon ap'

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:pointex: c'est 1 plaque et demie de choc' ou 2 selon la taille du moule

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on a reconnu la gourmande... sacré dose
et pis celle qui n'est pas au régime

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Slurp... J'ai jamais tenté la tarte au chocolat... faut que j'essaie... miam !!!

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